シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュドメーヌ・ガレヴァン 2003

#:neufdupr03

「神の雫」11巻。石河兄弟が第三の使徒を探す雫たちに飲ませたワイン。樹齢100歳から作られるため、「2003年の若いヴィンテージでも、切なくなるのに優しさに溢れている。長い月日を生き抜いてきた者だけが持つ何ともいえない慈愛に満ちている」と雫は表現しています。
畑はあのシャトーヌフの帝王ボーカステルの門前。グルナッシュの古木は樹齢１００歳！清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさです.

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